17 dezembro 2016

receita de bolo marshmallow de chocolate



Primeiro faz-se um bolo mágico de chocolate, que é facílimo (podem ver uma receita no vídeo; eu junto algum chocolate derretido ao cacau; a forma não tem de ser rectangular, mas deve ter a altura suficiente para a massa poder separar-se em 3 camadas).

Agora, a parte difícil:

Mete-se o bolo no forno, repara-se bem nas horas e vai-se para o facebook. Um pouco depois dá-se conta de que já não se sabe a que horas é que o bolo tinha de sair do forno. Vai-se à cozinha. O bolo parece mal cozido. O problema é que deve sair do forno enquanto parece mal cozido. Espera-se um bocadinho, e entretanto descarrega-se a máquina de lavar a louça e carrega-se com a louça suja. O cão começa a ladrar como um louco. Vai-se ver o que é, o que demora algum tempo porque a cozinha é no segundo andar e o cão está no rés-do-chão. É a vizinha que só vem aos fins-de-semana, e acabou de chegar. O cão quer muito ir dar-lhe as boas-vindas. Abre-se a porta para o cão ir cumprimentar a vizinha. Calça-se as botas, veste-se um casaco bem quente, mais luvas e cachecol e gorro, e vai-se cumprimentar a vizinha. Conversa-se um bocadinho, e aproveita-se para ir passear o cão. No regresso vai-se estender a roupa acabada de lavar, faz-se mais uma máquina de roupa, depois faz-se uma tradução rápida, e mesmo antes de sair para jantar vai-se à cozinha apagar as luzes e repara-se que o forno ainda está ligado. Tira-se o bolo do forno duas horas mais tarde do que devia ter sido.

O que resulta é um bolo marshmallow.
Ou chamar-lhe marshmallow, e fazer de conta que era exactamente o pretendido, ou deitar tudo fora e recomeçar.

Isto foi ontem. Neste momento tenho no forno um bolo mágico de baunilha e outro de café.
Estou a sair para ir dar uma volta com o cão.


Sem comentários: