13 março 2012
e mais uma vez a galinha da vizinha é ligeiramente mais gorda que a minha...
Eu bem digo que me deviam pagar um subsído de insularidade!
(troco o Lunchkonzert de hoje - e olhem que hoje vai ser bom! - por uma tacinha dessas de crème brûlée - quem vai nisso?)
(Eh, pá, e de repente lembrei-me de uma crème brûlée au romarin que comi na Borgonha, tão boa que perdi a vergonha e fui pedir a receita ao chefe, tão simpático que ma deu num papel rabiscado, e era assim: 18 gemas de ovos, 2 litros de natas, já não sei quanto açúcar, um ramo de alecrim. E mainada. Depois andei a tirar pela intuição feminina, e fiz leite-creme com um raminho de alecrim a cozer no leite, e ficou uma delícia.)
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3 comentários:
Tão apetitoso tudo que até apetece beber a dita.
:-)
Apetece é meter-me no próxima avião para Portugal!
"próxima avião"... isto de escrever com a boca cheia de água, é um sarilho.
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