Este é um dos meus bolos favoritos na Alemanha. Chamam-lhe bolo russo, mas os russos não o conhecem. É mesmo triste os alemães saberem mais da cultura russa que os propriamente ditos.
(Ah, a propósito: a nossa salada russa na Rússia chama-se outra coisa. Esqueci-me do nome, que é em francês.) (E já que estou a falar de bolos russos: o meu bolo russo favorito, autenticamente russo, chama-se Napoleon, e é parecido com o nosso mil-folhas...)
Adiante. Fiz hoje este bolo. Já provei uma fatia disfarçadamente (aposto que ninguém reparou). Está bom.
No sábado chegam cá visitas de Portugal. Se fosse a elas vinha já na sexta, que eu não respondo por mim. Este bolo está com cara de evaporar depressa.
5 comentários:
Gostava de ter a receita desse bolo.Será que pode publicar?
Macedoine????? 🤔
Vou procurar a receita na net.
Apetecia-me uma fatia neste preciso momento. Ligeiramente maior do aquela que a Helena cortou para si para provar.
: )
Também gostava de ter a receita! como se chama o bolo?
A receita já está aqui:
https://conversa2.blogspot.com/2020/02/a-pedido-de-varias-familias-uma-receita.html
O bolo chama-se Zupfkuchen.
E não me lembro se o nome da "salada russa" na Rússia é "macedónia".
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